The Biggest Loser yang ditayangkan di Hallmark channel merupakan rancangan kegemaran saya sekarang. Kagum betul saya melihat para peserta yang gigih menurunkan berat badan mereka. Daripada badan sebesar 3 kali ganda orang biasa, mereka berupaya menurunkan berat badan kepada normal selepas menyertai rancangan tersebut. Selain badan menjadi vogue, dapat pulak USD250,000. Tak ke best??

Baru-baru ini, The Biggest Loser melancarkan The Biggest Loser Asia, khas untuk orang-orang Asia. Auditionnya diadakan pada 1 Ogos lepas di Fitness First, The Curve. Saya pun saja-saja mencadangkan kepada salah seorang rakan saya, Lenny supaya menyertai audition tersebut. Sebenarnya Lenny bukanlah besar sangat. Tapi disebabkan dia besar tinggi, jadi apa salahnya mencuba.

Pendaftaran bermula jam 10 pagi-4 petang. Kami sampai lebih kurang pukul 3 petang. Mak aii punye panjang beratur. Sementara Lenny beratur dan mengisi borang setebal 10 muka surat, saya pun bershopping-shopping di The Curve.

Peserta tengah beratur

Hanya pada pukul 7 petang, barulah nombor Lenny dipanggil. Masa tu saya dah berjalan-jalan di Cineleisure pulak. Tak guna punye kawan, kan? Support waktu mula-mula je. Bila dan tengok barisan beratur punyelah panjang, tak kuasa saya nak menunggu.

Sementara menunggu nombor dipanggil, sempat jugak bergambar nih!!

Peserta dari Malaysia – Lenny..Huhu

Rakan-rakan menyibuk

Illa dan Lenny..

Keputusan hanya akan diumumkan pada 1 September nanti. Saya tak pasti Lenny berjaya atau tidak sebab yang datang pada hari itu, punyelah ramai yang lagi besar daripada Lenny. Lagipun, penganjur hanya memilih 2 orang peserta sahaja dari Malaysia. Yang datang, beribu. Walau apa pun, YOU GO GIRL!!! Kalau ko masuk, dan menang USD100,000 tu, janganla buat tatau plak kat aku…

Share on Facebook

Ngeri kan? Ini adalah jari telunjuk Abang Fuad, suami sepupu saya iaitu Kak Kiah atau bapa kepada Salyna/Azlyna/Didi/A’e. Jadi macam ni selepas digigit (dipatuk?) oleh ular kapak semasa mengambil daun nipah (ke rumbia aar?). Selepas dipatuk, mujur lekas-lekas ke hospital. Drive sendiri okay. Power tak power..

Mujur jugak Abang Fuad pakai sarung tangan masa tu. Mungkin kurang sikit effect dia kot. Cerita asalnya, kalau diikutkan doktor Hospital Klang, jari tu nak dipotong je tapi lepas dicadangkan untuk mendapatkan rawatan di Hospital Selayang, doktor bagi ubat, jari tu menghitam dan mungkin nanti akan gugur sendiri. Hmm, harap-harapnya kurang sikit trauma daripada jari tu hilang sekelip mata, kan? At least Abang Fuad boleh terima keadaan jarinya slowly.

Bahaya betul ular ni kan..Ni hasil carian dr wikipedia.org

Ular Kapak

Ular Kapak merupakan sejenis ular berbisa dari keluarga Viperidae. Di Malaysia, jenis ular yang tergolong dalam keluarga ini adalah semua jenis ular kapak. Ular Kapak Bodoh, Ular Kapak Sumatra, Ular Kapak Gunung, Ular Kapak Tokong, Ular Kapak Hidung Pipeh, Ular Kapak Bakau, Ular kapak Hijau.

Ular dari keluarga Viperidae ini amat mudah dikenali berdasarkan kepalanya yang seakan-akan bentuk segi tiga. Di antara mata dan lubang hidungnya terdapat lubang (pit) yang berfungsi sebagai deria pengesan haba yang amat sensitif kepada haiwan berdarah panas.

Kelenjar racun ular ini terletak di kedua belah pipinya. Bisa daripada ular jenis ini adalah dari jenis racun darah (haemotoksin) dan racun sel (sitolitik) yang biasanya bertindak terhadap sistem saluran darah dan tisu yang menyebabkan berlakunya pendarahan pada mangsa sama ada di dalam atau luar tubuh.

Gigitan ular ini adalah sakit dan akan menjadi bengkak. Sebagaimana keluarga Elapidae, keparahan mangsa gigitan ular ini juga bergantung kepada jumlah racun yang disuntikkan ke tubuhnya dan juga jenis ular yang menggigit.

Mangsa gigitan ular jenis ini biasanya akan mengalami pendarahan kesan daripada luka yang berlaku pada saluran darah dan pencairan darah merah yang mana darah sukar untuk membeku. Pendarahan akan merebak serta-merta dan ia akan berterusan selama beberapa hari. Pendarahan pada gusi, muntah darah, ludah atau batuk berdarah dan air kencing berdarah adalah kesan nyata bagi keracunan bisa ular dari keluarga ini. Walaupun tragedi kematian adalah jarang, kehilangan darah yang banyak akan mengancam nyawa mangsa.

Biasanya, ular kapak akan menggetarkan ekornya apabila didekati ataupun diusik. Ekornya yang bergetar itu apabila terkena kepada rumput atau daun-daun kering akan menghasilkan bunyi yang memberi amaran bahawa ia tidak suka diganggu dan akan mematuk pada bila-bila masa sahaja.

Kedudukan taring Viperidae

Ular dalam keluarga Viperidae yang berbisa biasanya mempunyai taring yang panjang dan boleh digerak-gerakkan.

Kesan gigitan

Antara tanda-tanda gigitan ular jenis ini ialah:

• Sakit yang amat sangat pada tempat gigitantan (dalam masa 5 minit)
• Bekas gigitan akan membengkak dan perubahan warna akan berlaku pada kulit dalam masa setengah jam.
• Pendarahan yang tidak berhenti pada kesan gigitan.
• Pendarahan pada gusi, usus dan saluran kencing.
• Darah tidak membeku.
• Keracunan yang teruk boleh menyebabkan bahagian lutut dan lengan atas membengkak dalam masa 2 jam disertai dengan pendarahan.

Share on Facebook

Dari Allah kita datang, kepada Allah kita kembali. 3 hari sebelum Ramadhan, iaitu pada 29 Ogos 2008 bersamaan hari Jumaat, salah seorang sepupu saya, Asmah binti Mohd Sadik atau lebih mesra dipanggil Awie, telah meninggal dunia akibat kanser payudara. Beliau meninggalkan seorang suami dan 2 orang anak lelaki. Kak Awie meninggal dunia selepas Asar dan dikebumikan pada hari Sabtu.

Mak saya balik ke Kuala Selangor pada pagi Jumaat. Mak dan saudara-mara yang lain sempat melihat Kak Awie menghembuskan nafasnya yang terakhir. Alhamdulillah, beliau pergi dengan keadaan yang tenang dan dalam senyuman tergambar di wajah arwah. Saya pula hanya sempat balik ke Kuala Selangor pada sebelah malam dan sampai ke Kuala Selangor hampir jam 11 malam.

Alhamdulillah, ramai saudara-mara dan rakan-rakannya datang menziarahi dan membaca Yassin untuknya.
Saya juga menghadiri pengkebumian jenazah di kubur. Saya lihat, tanah kuburnya berlebih-lebih. Selepas kuburnya ditimbus pun, ada lagi lebihan tanah. Ada orang cakap itu adalah satu petanda yang baik. Betul atau tidak, tak taulah. Bukan apa, ada juga yang mana apabila ditanam dan dikambus kuburnya, tanah tak cukup-cukup. Sampai berlubang pun ada. Kena cari tanah lain pula. Walau apa pun, semua Allah punya kuasa. Allah Maha Mengetahui.

Bagi saya, Kak Awie seorang sepupu yang baik. Walaupun mulutnya bising sedikit, tapi dia baik hati. Tak kedekut dan tak berkira. Semasa saya nak bertunang dulu, dia beriya-iya suruh saya sewa kanopi dan nak sponsor. Saya ikutkan aje tapi tak jadi kerana kebetulan beberapa hari sebelum majlis bertunang tu, arwah terpaksa dimasukkan ke hospital kerana kansernya tiba-tiba menyerang dan doktor mengesan terdapat ketumbuhan kecil di belakang kepalanya.

Kak Awie, bertudung hitam berbunga merah bersama adik-beradiknya, ibunya dan mak saya semasa hari raya tahun lepas.

Kak Awie juga sangat pembersih dan rumahnya sentiasa kemas dan teratur. Saya sangat suka melepak di rumahnya di tepi sungai. Kalau saya bawak kawan-kawan dari KL, memang ke rumahnya lah saya tuju (selain markas tetap-rumah mak Azlyna). Macam terbayang-bayang pulak dia duduk di kerusi rehat di beranda rumahnya.

Nampaknya, raya tahun ni, tak dapatlah kami bergurau-senda dengannya. Kak Awie, semoga rohmu dicucuri rahmat dan ditempatkan bersama golongan orang-orang yang beriman. Kami akan selalu merinduimu…Al-Fatihah

———————————————————

Sedikit pengetahuan tentang kanser payudara.

Penyakit barah payudara (breast cancer) merupakan barah tisu payudara / buah dada. Di seluruh dunia, ia merupakan penyakit barah paling meluas di kalangan wanita, menyerang sekitar 10% semua wanita pada semua peringkat umur di dunia Barat. Walaupun usaha meluas dijalankan bagi pengesanan awal dan rawatan berkesan, sekitar 20% wanita dengan barah payudara akan meninggal disebabkan penyakit tersebut, dan ia merupakan bentuk barah kedua yang mengakibatkan kematian tertinggi bagi wanita. Kajian Kementerian Kesihatan Malaysia pula menunjukkan kira-kira 94% kes yang dirawat di hospital kerajaan sudah ditahap paling kritikal dan sukar dipulihkan dan kemungkinannya membawa maut.

Baca seterusnya di sini.

Juga di sini.

Share on Facebook

Anda hantu kopi? Sehari kafein tak masuk dalam badan, rasa macam ada yang tak lengkap hari anda? Kalau jawapannya ya, KITA SERUPA..KITA SERUPA…

Saya dididik untuk minum kopi sejak dari kecil lagi. Tak lain tak bukan, pengaruh mak saya. Pekat melekat, manis! Manis giler air kopi yang mak saya buat sampai boleh bahagi dua air kopi tu, pastu kita buat satu jag lagi. Bleyy??

Saya ingat lagi, masa kecik-kecik dulu, saya selalu minum kopi cap ikan emas. Sepeket 30 sen harganya. Tapi sekarang, mak saya peminat Kopi Hang Tuah. Saya pun dah terikut-ikut. Kalau orang lain kata, serbuk kopi Kapal Api paling sedap, try dulu Kopi Hang Tuah. Lagi kaww!!

Tapi yang peliknya, saya tak boleh minum kopi kat kedai makan. Tak kena dengan tekak saya. Sama ada jenis kopi yang digunakan, atau kepekatan dan kemanisan kopi itu yang tak kena dengan selera saya. Sebagai ganti, saya lebih suka memesan Nescafe (ni bukan jenama ke?) atau lebih tepat, kopi segera. Nescafe tu jenama aje. Kalau kita makan di kedai mamak atau restoran, mesti kita mintak Nescafe kan. Takkan pulak kita pesan, “Macha! Kopi segera jenama Nescafe satu!!”. Harus Macha tu nangis-nangis balik India sebab tak paham. Hiks!

Kopi segera ni ada macam-macam jenama. Paling glemer, mestilah Nescafe. Selain itu, ada jenama Indo Cafe, Kopi Radix, Ali Cafe, Kopi Jantan dan macam-macam lagilah. Kalau Kopi O, saya mesti nak jenama Hang Tuah juga. Kalau kopi segera, sudah semestinya Nescafe. Indo Cafe pun layan jugak cuma rasanya lebih pahit. Ali Cafe saya tak layan sangat sebab rasa Tongkat Ali tu kuat sangat. Bila terkucil, pehh!! Bau tak hengat! Najis! Haram!! Huhu..

Berikut beberapa manfaat dari secawan minuman yang bernama kopi:-

Manfaat Kopi

• Lapan puluh peratus orang dewasa di dunia minum kopi paling kurang sehari sekali.
• Kafein yang terkandung di dalam kopi adalah zat kimia yang berasal daripada tanaman yang dapat menstimulasi otak dan sistem saraf. Kafein tergolong jenis alkali yang juga dikenal sebagai trimetilsantin. Selain pada kopi, kafein juga banyak ditemui di dalam minuman teh, cola, minuman tenaga (energy drink), cokelat, mahupun ubat-ubatan.
• Kafein membantu anda untuk berfikir lebih cepat. Cubalah minum kopi atau teh 15 minit atau 30 minit sebelum anda menghadiri temuduga pekerjaan atau membuat presentation kepada boss anda. Hasilnya mungkin akan cukup baik, kerana kafein yang terdapat pada kopi atau teh terbukti mampu memberikan ’signal’ pada otak untuk lebih cepat memberi respon dan dengan pantas mengolah memori pada otak.
• Kafein mencegah gigi berlubang. Cubalah untuk minum secawan kopi hangat atau teh hangat selepas anda makan biskut, kek coklat yang lazat, buah atau sepotong roti manis. Joe Vinson, Ph.D., dari University of Scranton menjelaskan bahawa kafein yang terdapat dalam minuman ini ternyata sangat membantu membanteras bakteria penyebab gigi berlubang.
• Kafein mengurangkan derita sakit kepala. Kajian menemui bahawa kafein yang terdapat dalam kopi atau teh (dalam jumlah tertentu) dapat membantu mengurangkan sakit kepala. Menurut Seimur Diamond, M.D., dari Chicago’s Diamond Headache Clinic, penderita migrain dalam kategori ringan dapat disembuhkan dengan secawan kopi pekat atau secawan black tea. Jadi, sebelum menggunakan ubat cubalah dulu sembuhkan sakit kepala anda dengan minuman berkafein.
• Kafein boleh melegakan nafas penderita asma dengan cara melebarkan saluran bronkial yang menghubungkan kerongkong dengan paru-paru.
• Kafein dapat membuat badan tidak cepat letih, boleh melakukan aktiviti fizikal lebih lama, kerana kafein membuat “bahan bakar” yang dipakai otot lebih lama.
• Kafein boleh meningkatkan rasa riang, membuat kita merasa lebih segar dan bertenaga.
• Perempuan yang minum dua cawan kopi atau lebih sehari dapat mengurangi risiko terkena pereputan tulang (osteoporosis).
• Kopi dapat meningkatkan rangsangan mental dan memori kerana kopi dapat merangsang banyak daerah dalam otak yang dapat menyebabkan kita sentiasa terjaga, rangsangan, mood dan konsentrasi. Penelitian di Universiti Arizona menemui bahawa orang dewasa yang minum kopi sebelum ujian memori menunjukkan perkembangan yang signifikan dibanding mereka yang minum kopi tanpa kafein.
• Kafein dapat menangkal radikal bebas dan menghancurkan molekul yang dapat merosakkan sel DNA.
• Kafein juga melindungi jantung dan kanser.
• Untuk mengurangi risiko menghidap diabetes mulailah meminum kopi. Seseorang yang minum kopi lebih dari enam cawan sehari berisiko rendah diserang diabetes dibanding dengan orang yang tidak minum kopi sama sekali. Demikian kesimpulan sebuah kaji selidik skala besar yang dilakukan pada 80 ribu orang selama 18 tahun di AS.
• Parkinson jarang ditemui pada orang yang minum kopi secara teratur. Sebuah kaji selidik mendapati penyakit ini ditemui pada lelaki yang tidak minum kopi tiga kali lebih banyak daripada lelaki penikmat kopi.
• Minum kopi membuat sperma “berenang” lebih cepat dan mampu meningkatkan kesuburan lelaki. Perkara ini diumumkan para ilmuwan Brazil dalam pertemuan “American Society for Reproductive Medicine” di San Antonio, yang mana pembicaraan utama berkisar pada kesan ubat-ubatan terhadap kesuburan kaum adam.

Banyak bukan manfaatnya? Jadi mengapa anda tidak mulakan hari-hari anda dengan secawan kopi?

Kita selalu minum kopi, tapi tak tau secara terperinci bagaimana kopi dihasilkan, betul tak? Meh saya terangkan sikit. Menurut Wikipedia, Kopi disediakan daripada biji benih yang digoreng yang didapati dari pokok Kopi. Ia merupakan salah satu sumber utama perangsang Kafeina. Disebabkan ini, kebaikan zat dipertikaikan, kadangkala digelar penyembuh segala penyakit, kadangkala digelar ancaman kesihatan.

Kopi dituai secara meluas di negara tropika dalam ladang untuk kedua kegunaan dalaman dan dieksport kepada negara beriklim serdahana. Kopi merupakan salah satu tanaman utama dunia dan merupakan eksport utama sesetengah negara.

Jenis biji kopi

Terdapat dua spesies utama pokok Kopi;

1. Coffea arabica merupakan kopi traditional, dan dianggap lebih baik.

2. Coffea canephora (robusta) mempunyai kandungan Kafeina yang lebih tinggi dan boleh ditanam dikawasan yang tidak sesuai untuk arabica.

Berbanding Arabica, Robusta cenderung mempunyai rasa pahit dan lebih berasid. Robustas bermutu tinggi digunakan sebagai bahan dalam sesetengah campuran espresso untuk menambah lebih rasa pada kos yang lebih rendah. Di Itali kebanyakan espresso menggunakan Robusta digoreng garing (dark roasted ).

Salah satu variati robusta yang mahal dan luar biasa adalah Kopi Luwak, Indonesia. Biji kopi ini dikutip dari najis (Common Palm Civet), yang proses penghadamannya memberikan rasa berlainan.

Penyediaan

Pengusiaan

Walaupun tidak diketahui ramai, sesetengah kopi bertambah baik dengan masa; ia menjadi kurang berasid, rasa yang lebih sekata. Beberapa pengeluar kopi menjual biji kopi yang telah disimpan selama 3 tahun, dan terdapat beberapa kedai khusus (seperti Toko Aroma di Bandung, Indonesia) yang usia biji kopi hijau mencecah 8 tahun.

Goreng

Proses pengorengan adalah penting bagi menghasilkan secawan kopi yang berperisa. Apabila digoreng, biji kopi hijau mengembang menjadi sehingga sekali ganda saiz asal, bertukar warna dan kepadatan. Apabila biji kopi menyerap haba, warna bertukar menjadi kuning dan kemudian perang “kayu manis” lembut. Semasa pengorengan minyak kelihatan pada permukaan biji kopi. Biji kopi bertukar menjadi sehingga semakin gelap sehingga pemanasan dihentikan.

Bancuh

Kopi boleh dibancuh dengan pelbagai cara, tetapi kaedah tersebut terbahagi kepada empat kumpulan utama bergantung bagaimana air dicampur kepada serbuk kopi. Jika kaedah membabitkan air lalu hanya sekali melalui serbuk kopi, minuman terhasil; akan mengandungi kebanyakannya sebatian mudah larut (termasuk caffeine), sedangkan, sekiranya air dikitar berulang kali melalui biji kopi (sebagaimana (percolator) biasa), minuman terhasil akan mengandungi lebih banyak sebatian sukar larut yang terdapat dalam biji kopi; oleh kerana ini biasanya lebih pahit, proses ini kurang digemari oleh peminat kopi.

Kopi segera

Kopi segera dan kopi larut telah dikeringkan menjadi serbuk mudah larut atau granula (granules), yang boleh dilarutkan dengan segera dalam air panas untuk diminum. Ia berlainan dengan kopi segar dan pengilangannya disediakan dengan cara berlainan, dengan penyerapan bersungguh hampir kesemua bahan boleh larut daripada serbuk biji kopi. Proses ini sudah tentunya menghasilkan campuran sebatian yang berbeza dengan pembacuhan di rumah; terutamanya, peratusan kafein dalam kopi segera adalah rendah, dan kehadiran komponen perisa pahit yang tidak diingini. Kadang-kala biji kopi gred rendah digunakan.

——————————————————————

Mulakan hari anda dengan Nescafe (atau kopi cap Hang Tuah). 1 untuk sekarang, 1 untuk masa depan. Huhu…Daa…

Share on Facebook

Anda pernah mengalami pertambahan berat badan? Hmm, saya pasti ia suatu keadaan yang menyiksakan kan? Berat badan saya semasa sekolah menengah lebih kurang 45kg. Setelah mula bekerja, paling berat pun sekitar 47kg sahaja.

Walau bagaimanapun, lebih kurang awal tahun lepas, saya mengalami pertambahan berat badan yang agak banyak. Berat saya mencecah 59kg!! Very the anak badaks…Masa tu tensen betul. Bila berjalan, peha bergesel (banyak lemak), nak naik tangga ke tingkat 3 pon rasa dah semput. Mintak nyawa….mintak nyawa….Dagu berlapis, jeans atau skirt jadi sendat, baju pun susah nak butang dan yang paling menghangenkan lagi bila jumpa kawan-kawan, akan keluarlah dialog ni :-

~ Gemuknya ko, Ujie…
~ Besarnya lengan ko!
~ Wahhh..vontot cam Beyonce!
~ Gile kentang!!!

Huh!! Tensen tau…Pernah la jugak guna menatang Osim la, buat sit up la..tak jalan! Saya rasa badan saya naik berpunca daripada pemakanan yang tak betul dan aktiviti yang tak berapa menyihatkan. Saya makan banyak dan lepas tu asyik duduk depan komputer. Lagi-lagi kalau kena stayback kat ofis sampai pagi esoknya. Lagilah tak banyak aktiviti.

Entah macamana, lepas dah berhenti kerja sebagai pekerja yang duduk 24 jam depan komputer dan juga berkat bulan puasa tahun lepas, berat saya turun kepada 50kg dan sekarang Alhamdulillah, 50-51kg je. Berat badan ideal saya sepatutnya 53kg tapi saya rasa, 51kg ni pun dah selesa.

Sekarang saya dah tak makan banyak. Memang saya hadkan pengambilan nasi. Hiks!

Saya berharap, lepas berkahwin dan beranak pinak nanti pun badan saya tak mengembang macam belon. Ngeri siot…Saya tak menghina mereka yang berbadan comel, tapi saya sendiri memang tidak selesa.

Nak menjadi kurus, kena kuat semangat. Kena berazam dan berpantang. Mungkin juga dengan mengikuti latihan dan program yang betul, kita akan dapat bentuk tubuh badan yang kita idamkan. Ingat lagi tak seorang wanita, Mazliwati yang mempunyai berat badan lebih daripada 200kg dan kecoh juga dalam suratkhabar ketika dia meminta pertolongan untuk membantunya menurunkan berat badan. Wanita ini, bukan saja susah nak berjalan, dunianya hanya di atas sofa saja. Makan dan minumnya juga di situ. Nak basuh punggung sendiri pun,maknya yang buat. Kesian kan?

Tetapi sekarang tidak lagi, berat badannya sudah turun sebanyak 120kg dan sekarang, hanya tinggal 88kg. Menakjubkan sebab tak sampai setahun pun. Jom kita baca kisah beliau…

Artikel berikut dipetik dari laman web News Straits Times

——————————————————

Mazliwati sheds 120kg and looks a winner

Mazliwati Md Shah cuts a slender figure now compared with the obese person she was a year ago.

Share on Facebook