Saya sekarang tengah kemaruk dengan benda ni…PANNA COTTA!
Padahal pernah rasa sekali je. Tapi dia punya rasa tu, pergghhhh!!! Teringat-ingat sampai sekarang. I want!!!! First time rasa panna cotta ni kat kedai makan William Kelana Jaya tu. Semangkuk kecik tu harga dia RM2. Rupa dia bodoh je tapi bila dimakan dengan coklat cair, mak datuk sedap nak mati! Panna cotta ni merupakan dessert dari Spain.
Saya berazam nak buat sendiri. Bahan-bahan dia pun tak banyak. Nak buat pun amik masa dalam 10-15 minit je kot. Tetapi, ada antara bahan nak buat dia tu, susah nak carik iaitu vanilla extract atau pun boleh jugak guna vanilla bean.
Saya pernah try carik vanilla extract kat Giant. Haram nak jumpa. Semalam, lepas bersenam kat gym, saya pun merayau kat Village Groceries dalam Sunway Giza tu sebab saya tau selalunya dalam Village Groceries tu memang akan jumpa herba-herba atau bahan-bahan masakan western yang kat tempat lain tak ada. Finally! Ada uols, vanilla extract tu. Dalam bentuk serbuk. Harga sekotak kecik (besar kotak tu lebih kurang kotak cokelat Ding Dang) RM38! saya berangan-angan la nak beli. Belek punya belek, ingredients dia 40% alkohol! Hampeh!!! Terus kecewa. Sob sob.. Saya merayau lagi, pegi pulak bahagian sayur-sayuran kot terjumpa vanilla bean (padahal rupa vanilla bean pun tatau cemana). Hampa lagi, sebab tak jumpa.
So, Subuh tadi saya mengGoogle “vanilla extraxt halal” lalu terjumpa website ni http://greenvanillastore.com/. Dia ada jual vanilla bean. Tapi 10 batang harga dia 78 hengget! Koma. Tapi takpe, akan kubeli jugak, Jebat!
Ni dia rupa vanilla bean..
So, nantikan hasil masakan akak. Tahun bila tu tataula.. Hhaha.. Tunggu saya order vanilla bean dulu.. Sebelum tu, saksikan dulu pelbagai rupa dan bentuk panna cotta yang sempat saya Google. Memang menggiurkan!!!
Menarik kan? Ok, nanti kalau yang saya buat tu menjadi, saya akan riak di sini. Kalo tak jadi, haku senyap-senyap je.. Hiks.. Ok, daa…
